鄂托克前旗市场监视办理局落实三个“从抓”积

　　一是从抓沉点节令食物。以节日期间消费量大的食用油、油脂及其成品、肉成品、乳成品、饮料、餐饮食物、酒类、农产物等为沉点，以消费集中的大中型商超、农贸市场、餐饮单元、肉类运营从体等为沉点抽检区域，开展食物抽检工做，沉点检测项目为微生物目标、沉金属含量、截至目前，累计抽检生鲜肉、餐饮具、收集食物、食农产物、预包拆食物等41批次，待抽检成果出炉后向发布。

　　下一步，鄂托克前旗市场监视办理局将持续强化食物平安查抄力度，加大抽检频次，提高监视抽样的针对性和靶向性，充实阐扬食物抽检正在食物平安监管中的“尖兵”感化，切实保障大师“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等食物平安，建牢节日期间食物平安“防火墙”。

　　二是从抓从体义务落实。抽检过程中，沉点查抄从体资历、从业人员健康证、运营场合卫生、食物储存等根基环境，要求各运营单元要严酷落实进货检验轨制，留存进货单据等，确保食物来历可溯、质量可控、义务可究，督促市场从体对照法令，加强日常办理，履行食物平安从体义务。对于正在查抄中发觉的问题，就地责令其当即整改，并下发整改通知书。

　　除夕、春节将至，为保障节日期间食物平安，让买得安心、吃得，鄂托克前旗市场监视办理局针对节日消费特点，提前谋划、结实有序开展节前食物平安抽检，切实加强节令食物平安监管，防备食物平安风险，全力保障节日期间泛博群众“舌尖上的平安”。